食べ物: 2008年12月アーカイブ

モノポータルから頂いた有機肥料無農薬野菜のミレーの蕪で漬け物を作りました。
葉着きの大根や蕪は、スーパーでは容易に手に入らないのですが、ミレーの野菜は葉着きでしたので、葉がしおれる前に大根と蕪の葉の漬け物を作って食べました。
　

根の方は日持ちがするので、葉の漬け物を食べ終えてから、漬けました。