有機無農薬野菜のミレー レビュー | 最小の手間で美味しい昼食（動画）

土付きの大根というのも手に入りにくくなりましたが、それ以上に大根の葉っぱが食べられなくなりました。このときは大根おろしを作るだけでしたが、葉を切り取って漬け物もついでに作りました。
　

大根おろしの様子です。

醤油をかけて、大根おろしができあがりました。
　

ほうれん草のおひたしを作ります。
　

子供の頃はほうれん草のこの部分の土を落とすのが面倒でしたが、いつの間にか土が付いているほうれん草が売られなくなりました。それにつれてか味も落ちたように思います。
面倒ですがしっかりと洗います。
　

ほうれん草の水洗いの様子です。

卵焼きを作ります。
割った時に黄身が丸くなっているものが良い玉子だと教えられてきましたが、この玉子はまん丸の形をしていました。
　

玉子を割る様子です。

卵を焼く様子です。

わたしの昼食の出来上がりです。
月並みな言葉ですが、美味しいです。とくに大根おろしでこれほど美味しい味は初めてかもしれません。