まぐろパン|三浦半島まるかじり 「ベーカリー ピジョン」

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ベーカリーピジョンは神奈川県横須賀市に店舗のあるパン屋さんです。
三浦半島の食材を利用することにこだわった人に優しいパンを作っています。
モノポータルで知り合った方からいただいたマグロパンのレビューです。

ベーカリー ピジョンのパン

個包されています。
ベーカリー ピジョンのパン

マグロパン

生地の味と風味がが抑えられています。デザインも凝っていて、しっかりとマグロの形をしています。お子様のおやつやお土産に喜ばれそうです。
端はパン生地だけですが、大きく一噛みするとマグロが出てきてびっくりします。
マグロの味付けはやや濃いめ。ソース味が基本ですが、ちょっとした風味がつけられています。
メンチやカツサンドにはないマグロの歯ごたえが独特でとてもおいしいです。
マグロパン

220円
1ぴき、1ぴき、手作りで
具材には、大メバチまぐろを1口大にカットして、ゴマ油で炒め、オイスターソースで仕上げました。
具材提供
・三崎マグロ・・・三崎シーユニオン様
・水・・・横須賀走水の湧水
・卵・・・青木農園様
マグロパン

本当に三浦半島にこだわったパンです。


ベーカリー ピジョンのパン

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このページは、mizunumaが2010年2月25日 10:52に書いたブログ記事です。

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